「それでも、お米は高いと感じますか？」JA広告に批判殺到　コメ価格18週ぶり下落も、わずか19円…備蓄米の流通システムに潜む課題 ★4 [ぐれ★]->画像>1枚

※5/18(日) 9:00
読売テレビニュース

　“令和の米騒動”と騒がれる中、コメの価格がついに下落。わずか19円とはいえ、値下がりの背景と課題は？そんな中、あるJA広告が物議を醸しています。一体なぜ？読売テレビ・上野巧郎記者の解説です。

■19円とはいえ…18週ぶりにコメ値下がり　『備蓄米放出』影響か

　農水省によると、2025年4月25日～5月4日のスーパーでのコメ平均価格(円/5キロ、税込み)は4214円で、18週ぶりに値下がりしました。前週比19円マイナスという小幅なものですが、『下がった』という事実は大きいと思います。

　宇都宮大学・農学部の松平尚也助教は、「少ないながらも備蓄米が流通してきたことが要因ではないか。備蓄米が出回るスピードによるが、今後ゆるやかに価格が下がるのでは」との見解を示しています。

■「高い価格の業者が落札」備蓄米の流通システムに潜む課題

　値下がりの肝となる『備蓄米』ですが、流通の仕方には疑問が残ります。備蓄米は、JA全農など集荷業者が入札して国が放出するサイクルで、参入条件は『同量を1年以内に買い戻し』などとなっていますが、現在は緩和を検討しています。

　一般的に『入札』は、いろんな業者の中から最安値を提示した業者が選ばれますが、備蓄米に関しては、高い価格の業者が落札するシステムです。宇都宮大学・松平助教は、「備蓄米は、政府が価格高騰の前に購入したもの。固定価格で放出すれば、安く流通するのでは」との見解を示しています。

■「それでも、お米は高いと感じますか？」JAの広告に物議　背景は―

　実は今、JA全農山形県本部の意見広告にある『それでも、お米は高いと感じますか？』という文言に、消費者から批判の声が殺到しています。

　ただJAにも、こう言いたくなる背景があります。JAは、生産者が生産したコメに対し、『概算金』という実質買い取り金を提示しています。例えば新潟産コシヒカリ(一般)は、2023年度5キロ当たり約1158円だった概算金が翌年には1.2倍ほど高い約1417円となっていて、“なんとか生産者を守ろう”という動きもあります。

　一方で、そのコメがスーパーなど消費者の手元に来たときの価格は、約2倍になっている実情もあります。そうなると、『JAや卸売業者が多く取っているのではないか』という疑問が残ると思いますが、実はそうでもありません。宇都宮大学・松平助教によると、「卸売業者はこれまで低収益で、儲けをあまり取れずに販売してきた」といい、ようやく転嫁されることになったということです。

続きは↓
【独自解説】「それでも、お米は高いと感じますか？」JA広告に批判殺到　コメ価格18週ぶり下落も、わずか19円…備蓄米の流通システムに潜む課題 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/ytv/nation/ytv-2025051805328217
※前スレ
「それでも、お米は高いと感じますか？」JA広告に批判殺到　コメ価格18週ぶり下落も、わずか19円…備蓄米の流通システムに潜む課題 ★3 [ぐれ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1747565668/

1 ぐれ ★ 2025/05/18(日) 14:31:57.33

高い高い

昭和の時代の相対取引価格は２万４千円を超えていた。
平成後期、令和初期の相対取引価格は１万６千円でしかなかった。

今まで農家は機械をシェアしてでもつつましくコストを切り詰めて市場の低価格に対応していたけど、
燃料代や肥料・農薬の値段は輸入物価の上昇と共に上がり続け、

そのつつましいやりくりでも立ち行かなくなったから機械の故障と共に離農する人が増え、
離農する人が増るから機械のシェアすら立ち行かなくなり、

離農する人が雪崩を打って増えているのからお米の価格が不安定になり、
不安定なったお米の価格から消費者が異常に買いだめに走っているのが今ある米高の原因だよ。

お米の値段が農家の経営が十分維持できる価格であったなら、こんな騒動はもともと発生していないよ。>>1

JAトップやるようなバカは計算できないからわからないんだろうけど
高いです

>>1
煽り？

米の高価格が消費税減税に飛び火してて笑う

敵意煽って楽しいか糞野郎

コメが高ければ20円の麺食べればいいじゃない

安く買い叩いたのは消費者じゃなくJAなのに
なに責任転嫁してんだよ！
米の価格を決めてんのはJAだろうが！
生産者の声を聞いてその都度消費者に説明して値上げしとけよ！

食糧法に“価格の安定”は「書いていない」と答弁した江藤農水相…消費者が「2キロのコメ」で節約もJA全中会長は「コメ価格は高くない」で大炎上
https://www.dailyshincho.jp/article/2025/05190603/?all=1

いきなり50%上げるなよ！

高いだろ！JA9割も高値で入札しているから高くなる。
やすければ、市場も安くなるんだよ

有事の時米の流通は遅いと思った方がいい
備蓄米のほとんどを保管してるJAが無能ってのがわかってよかったな

もう買わなきゃいいんだよ
余りまくって困らせろ

JA全中トップは「コメ価格は決して高いと思わない」…JA全農山形は「お米は高いと感じますか？」で大炎上　“解体論”まで飛び出す農協と消費者との温度差
https://www.dailyshincho.jp/article/2025/05190602/?all=1

今日の昼飯みんなはハンバーガーでJA関係者だけ1杯分の生米な

徐々に上げるなら仕方がないで済むかもしれない
いきなり上げすぎなんよ

末端労働者の農家が潤うならいいけど仲買のこいつらが何の苦労もせず儲けてて言ってるからクソ

便乗値上げしてるだけだろうが

買い占めて価格維持したり下げないための努力がすごいな

備蓄米は、一等玄米　冷蔵保管して
五年後に飼料にしてる
　食用できるから、転用できそうだよ
　古米利権
備蓄米の倉庫利権
新米高騰したい

アベノマスクの保管料六億
備蓄米保管料1000億
備蓄米は、各県に任せればいいよ

　

正直高いっす
米の価値がどうとかじゃなくて俺の財布には痛い

まだJA叩いてるアホなんなの？
卸売の連中がぼったくってるだけ

政府備蓄米の価格上乗せが拡大、卸売業者から小売り・外食へは６０ｋｇで７５９３円
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9333276f75555d7b8c01e2c77988439b4c1992b

>>1
納豆パスタ

業務スーパー等の安い輸入パスタに醤油とバターで味付けして、
業スー納豆とかつおだし顆粒（鰹節）と味の素をかき混ぜたのを合えると、
関東人、東北人が毎日食ってる納豆ご飯感覚で満腹になる。
納豆パスタを検索すると、別レシピのリュウジさんやいろんな人のお手軽レシピがある。レシピの種類が無限。
Big-Aもパスタ豆腐が安い。
正直、納豆ごはんよりウマいです。材料費68円で絶品【至高の納豆パスタ】
tu.be/aEG6nutUySY
卵かけご飯があれだけうめえんだから【卵かけパスタ】が死ぬほどウマいのは決まってました。
tu.be/TFB2NO47FOI
もう二度とパスタ茹でないわこれ。1皿９８円、貧乏を助けるやけくそトマトパスタ
tu.be/QT4xyprfb5A
もうゆで卵茹でなくていい。８分で出来るやけくそタマゴサンド
tu.be/vn1lSfZ7oqg
【防災&節約術】水漬けパスタ、うどん、蕎麦が簡単で便利すぎた！
tu.be/pfsCXajqmhQ

量の目安は
１合飯＝パスタ150g
３合飯＝パスタ450g

うどんとさば缶と納豆で作る山形名物の「ひっぱりうどん」もある。

マルチミネラルビタミン剤と多目のビタミンCを飲めよ。
最近のビタミンCは細く長くの「タイムリリース」や「リポソーム」の技術革新が登場した。
醤油の味付けを薄くして、またはお茶、紅茶をたくさん飲んで、お味噌汁で大豆タンパク質の追加補給もあり。
業スーの激安豆腐の大豆タンパク質の追加補給もあり。

カリフォルニア米は中古の圧力IH炊飯器で水を目盛りよりも（勘で）多目に入れると
デンプンが糊化、アルファ化しアッサリ味で美味しく納豆ご飯が食える。
白米と濃いお味噌汁の簡単飯でもアッサリ味で美味しくありがたい。TKGも。

ベトナム米は短粒のジャポニカ米だからカリフォルニア米よりも日本のお米に近いと思う。西友で安い台湾米を売ってる。
【一番安い主食は平べったくしてチンした水溶き小麦粉のおモチ。】

長期的な健康を考えるなら食物繊維とヨーグルトも欲しいけど、お金がかかる。

去年の無農薬玄米と今年の鶏の餌用クズ米が同じ価格だからな

広告を打ってマスゴミを黙らせる

所得が５０％増えたなら良いけど
取得増えずに５０％上がりゃたけーよバーカってなるだろJK

これだけ代替品がある日本で売れると言うことは高くないと言うこと
コメが高くて買えないって日本人は見たことがない
本当に高いならパンやパスタ食うだろ

>>1
適正価格ならそう言え。なに煽ってんだよ

米と玉子、それにその時期安い野菜とか納豆食べて生活してたけど今それやったら単純計算で倍くらいかかるもんなぁ

>>28
蛇足だけど、
納豆菌や酵母や乳酸菌は小さい割に細胞核が巨大で、細胞核≒核酸≒プリン環≒プリン体なので、
発酵食品は（蒸留をしなければ）おしなべてプリン体が多い。
乾燥ビール酵母のサプリなんてモロにプリン体。
魚介類の白子も植物の花粉も遺伝物質≒核酸の塊なのでプリン体が多い。
白子や花粉、乾燥させただけの微生物そのものは核酸が二重らせんのロープのように長いから味がない。
味を感じる舌の味蕾のカギ穴に巨大な長いロープ状のままだと入らない。
味がある核酸は、塩基のアデニン（A）、グアシン（G）のプリン環のある長いロープ状の核酸が、それぞれゴマ粒のように小さく分解されてイノシン酸、グアニル酸として味が出る。
筋肉のアクチンにもアデニン（A）がたくさん入ってて食用カビで上手に分解すると鰹節のようにイノシン酸の塊になる。
ゴマ粒のように小さくなると舌の味蕾のカギ穴にハマる。
長いロープ状のままだと味がないよ。
核酸を舌センサーで感知できるのは肉食動物と雑食の動物。つまり核酸は動物味。
巨大なタンパク質もゴマ粒のようにある程度小さくみじん切りされてアミノ酸（グルタミン酸）になって味が出る。
アミノ酸を舌で感知できるのは草食動物と雑食の動物。つまりアミノ酸は植物味。

> はえー、お詳しいですね
> 勉強になり

キムチに魚介類のアミのタンパク質が半分分解された、短冊ぐらいに短いペプチドが混ざると、
舌の味蕾に物理的に数秒？長く引っかかって後味（コク）が深まる。
みりんや黒糖、黒蜜も、ブドウ糖や果糖、ショ糖のようなゴマ粒のような小さく単純な甘みと違い、
短冊状の中くらいの長さや多種多様な糖類があるので後味（コク）が生まれる。味の世界は謎が多い。
ただ、コクは繊細過ぎて人によっては、体調もあるし感じない。私も分かんない。味の世界は分かんないことだらけ。
関東人東北人も関西人九州人に比べれば味覚に鈍感というよりも、ハッキリした味が好き。私はバカ舌で醤油ドボドボ。
それに外国人は、野生動物が旨味を分かるのに、食文化の違いで和風の旨味を一切感じない人もいる。みそ汁に塩味しか感じない外国人もいる。
南米や四川省に信じられないくらい辛いものを日常の味として食べる食文化もある。

>>11
一年で2倍だから100%

米の値段が全て米農家に行くならまだ納得いくけどね

何で輸出に補助金出してんの？
馬鹿なの？アホなの？

いい大学行っていい会社に就職しなさい。
そうすれば年功序列で一生安泰だから。

消費者挑発する全面広告うつ金はあるんだ

最近感想を述べてくるな

>>1
猛暑とカメムシ大発生で見た目の乳白粒が増えて
収穫は平年並みだが実質は不作だったんじゃないかなと個人的に思う。

売る側は乳白粒に頭が混乱して捨ててしまう。
まだ国民的な常識にはなってないけど、猛暑になると、猛暑に弱い水稲品種は乳白粒になる。
農水省は乳白粒を食っても健康に問題ないと言ってる。

農水省は農産物を売る側の味方なので安全と言うが、
白濁米もいろいろあってカビなどが生えて白くなった白濁米もあるので、
食うと危険な白濁米もある。
カビ米（事故米）を売る悪質業者が摘発された時期に極端に安い乳白粒のお米を食ってたら、
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8B%E6%95%85%E7%B1%B3%E4%B8%8D%E6%AD%A3%E8%BB%A2%E5%A3%B2%E4%BA%8B%E4%BB%B6
なんか体調がおかしくなって病院行って血液検査したら、
酒を飲まないのに肝臓から漏れちゃいけないはずの酵素が大量に漏れてて、
病院通いになってウルソ錠を処方されて長期間飲んだ。
私は摂取する食材の種類が少ないので体調の変化の原因がすぐわかる。
安物買いの銭失いだった。
その実体験のトラウマで白濁米を購入できなくなった。

余談だけど
その肝臓が悪い時期にレバーを食ったら、レバーがとっても美味しくて味覚の不思議を感じた。
それ以来、すたみな太郎でレバーを積極的に食うようになった。


> リン鉱石は2060年くらいで採掘不可能性が高まるらしいからどっちみち現代農業は終わり
> 今の人類80億人の胃袋を満たすのは不可能

その話が本当なら困る。
その話の情報源はどこですか？

> AIでも学術論文でもいくらでも調べられますよ
> リン鉱石　枯渇とかで検索してください

ホントだ。怖いね。
止まらないリンの需要、止まらないリンの枯渇
ignitionjapan.com/column/200/

> 肥料は原油からアンモニア作ってそこから肥料作れる
> 中華から輸入している肥料もこれと推測される

リン元素の話をした。
無から有を作る元素は、
全長100km総工費3兆円の衝突加速器か
宇宙の起源のビックバンで新生するほかない。

流通経路を見直さないで高くないとかぬかす農水省とJAが無能

ボランティアじゃないんだから高い値段で売るのは当たり前だよね

さっさと関税撤廃して輸入米大量に入れろ

値上がりって50%じゃないでしょう？150%やろ

>>29
> これだけ代替品がある日本で売れると言うことは高くないと言うこと
> コメが高くて買えないって日本人は見たことがない
> 本当に高いならパンやパスタ食うだろ

そうだな。
黒毛和牛みたいに支持されてる。スゲー。

隠さなくなってきたな

ああ、もう庶民は相手にしませんと

前スレを読んだ
個人的な見解を述べます
このスレで5kg4500円の精米は高くて買えない！こう主張しているヒトは
以下のヒトです
①無職ニート
②無年金の底辺老人
③社会保障にぶら下がる外国人

年金暮らしでコメが高いなんて言ってるご老人へ

あなたに寄生している無職中年ニートに自立を促して
働かせることが第一ですよ
コメが高い！そんな嘆きも
農水省や全農に文句言っても無駄です
いい歳した子供は働かせなさい

>>37
農水省ともズブズブなんだから国民の税金からだぞ

別にいいけど輸入をジャンジャン増やせ

元々日本の米はバカ高かったのに、いよいよ高くなった
国際競争力は皆無だな
攻めの農業はどこいった？農協

「米が高い」より「金がない」のが本当だろうに。
所得税か消費税下げて手取り増やせば問題解決。

この手の茶碗1杯あたりの金額安いでしょう?
の論法は数十年農家からJAまで関係者がずっろ言ってたね
このご時世にこれが通用すると判断するJAに
抗議する中の人おらんかったん?

>>42
今年のお米の生産量は去年並みか微増なくらいだった。

少子高齢化で人口が50万人減少している日本は、インバウンドが増えていても需要が増える要素が無い。

いま日本がお米不足なのは流通の問題であって供給の（農政の）問題じゃないよ。

流通の問題のために関税を無くして健全に回っている供給を潰すのはアホのすることだよ。

それはただのヒステリーだよ。>>1

JAの赤字を埋めるので我慢しろ。

>>51
日本政府の借金が多くて
日本政府が消えて
公共のものがある日消えちゃう。

一年で２倍以上にする悪手打っといて煽るって
バカなのかな？

付加価値税なんて物、日常品につけるから金がなくなるんだよ

今までが安すぎた
コメは高級品だよ

いずれJAの職員が次々と自殺するほど価格が暴落するまで海外の米を買えばいいだけじゃない

そんな事言ったらもう値下げ出来なくなるけど大丈夫なのかな？

安くはならんよ

まー何が一番の元凶かって
全く農家を守る方向性を誤った農水省と財務省および政治家なんですけどね。

「それって、あなたの感想ですよね」と同じ言い方なんだよな

備蓄米の値段より保管料が高いよ
備蓄米は、各県自主管理でいいよ

開き直りがやべえよ
日本の主食なのに

日本人って食に関する問題はうるさい(関心が高い)よね

>>58
バカ過ぎて笑う。

何故そうなったのか？、高かった時代どういう経済状況だったのか？

そういう視点が1ミリもない阿呆って感じ。